日本の伝統の味を伝えるイシイのおせち料理2018

おせち
ラインナップ

日本の伝統

日本の伝統の
おいしさをご家族で

祝春華いわいしゅんか

3〜4人分 37品目

団欒のひとときに、日本の伝統のおいしさを。
料理研究家・城戸崎 愛 氏が監修した
新春にふさわしく縁起の良い和のおせちです。

お子様からご年配の方まで皆様でお召し上がりいただけるやさしい味付け、多彩な品目を盛り込んでいます。新年のお膳は日本の大切な文化のひとつ。お子様にどうしてこうした料理をいただくのか、ぜひいわれを語りながら、皆様でお楽しみください。

監修 料理研究家・城戸崎 愛 氏

壱の重

祝春華 壱の重
  • かぶのあちゃら漬(かぶの甘酢漬)
  • たたきごぼう
  • にしん昆布巻
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • たつくり
  • くるみの甘露煮
  • 栗きんとん
  • 丹波黒種黒豆煮
  • 伊達巻
  • 海老の姿煮

弐の重

祝春華 弐の重
  • 小海老甘露煮
  • 海老団子
  • サーモン燻製オイル漬
  • にしん笹奉書
  • 紅白なます
  • こはだ酢漬
  • 酢だこ
  • いくら醤油漬
  • さわら柚庵焼
  • 味付け数の子
  • あわび煮

参の重

祝春華 参の重
  • 鶏しんじょ
  • 紅芋ごま団子
  • 紫花豆煮
  • 豚の角煮
  • 揚げ鶏のねぎソース
  • れんこん煮
  • ごぼう煮
  • どんこ椎茸煮
  • さといも煮
  • たけのこ煮
  • 梅花にんじん煮
  • さつま芋れもん煮
  • 若桃甘露煮
  • だし巻玉子
  • 長芋の長寿煮(ゆず風味)

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811251

祝春華いわいしゅんか

3〜4人分 37品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ16.8cm

18,000円(税込19,440円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統

おすすめの味を盛り込んだ
2~3人で楽しむ二段重

豊春ほうしゅん

2〜3人分 32品目

晴れの日のお食事を大切にする日本の文化を大切に。
少人数のご家庭におすすめです。

お正月のおもてなし料理や祝肴を少人数のご家庭に喜ばれる大きさのお重に。昔ながらの本格的な味わいにこだわり、煮しめは野菜の産地を厳選し鰹節から丁寧にだしをとって仕上げています。

監修 料理研究家・城戸崎 愛 氏

壱の重

豊春 壱の重
  • かぶのあちゃら漬(かぶの甘酢漬)
  • にしん笹奉書
  • たたきごぼう
  • にしん昆布巻
  • 伊達巻
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • いくら醤油漬
  • 栗きんとん
  • 丹波黒種黒豆煮
  • たつくり
  • くるみの甘露煮
  • 海老の姿煮

弐の重

豊春 弐の重
  • 鶏しんじょ
  • 揚げ鶏のねぎソース
  • あわび煮
  • 金柑甘露煮
  • 紫花豆煮
  • 紅芋ごま団子
  • れんこん煮
  • ごぼう煮
  • さつま芋れもん煮
  • さといも煮
  • たけのこ煮
  • どんこ椎茸煮
  • 梅花にんじん煮
  • 若桃甘露煮
  • 長芋の長寿煮(ゆず風味)
  • 味付け数の子
  • 酢だこ
  • さわら柚庵焼
  • 小海老甘露煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811258

豊春ほうしゅん

2〜3人分 32品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風2段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ12.1cm

12,000円(税込12,960円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統

おいしいものを少しだけ
ふたりで味わう二段重

初夢はつゆめ

2人分 24品目

伝統の美味を小振りなお重にあれこれと取り合わせ。
ふたりで過ごす新年に華やぎを。

元旦のおせち料理は夫婦ふたりで楽しみたい。少しでいいからおいしいものを。という大人のご家庭におすすめのお重です。伝統的な味わいをバランス良く多彩に盛り込みました。

監修 料理研究家・城戸崎 愛 氏

壱の重

初夢 壱の重
  • 伊達巻
  • たつくり
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • にしん昆布巻
  • 酢だこ
  • 栗きんとん
  • 丹波黒種黒豆煮
  • かぶのあちゃら漬(かぶの甘酢漬)
  • 海老の姿煮

弐の重

初夢 弐の重
  • くるみの甘露煮
  • 味付け数の子
  • 金柑甘露煮
  • あわび煮
  • 鶏しんじょ
  • れんこん煮
  • たけのこ煮
  • どんこ椎茸煮
  • ごぼう煮
  • 長芋の長寿煮(ゆず風味)
  • 梅花にんじん煮
  • 若桃甘露煮
  • さわら柚庵焼
  • にしん笹奉書

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811248

初夢はつゆめ

2人分 24品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風2段重・紙製)
  • お重サイズ:縦16.7×横16.7×高さ12.1cm

10,000円(税込10,800円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統

お好きな時にお好きな分だけ、
ご自分で盛り付けできるおせち

おうちで盛付け

3〜4人分 14品目

ご多忙なご家族でも冷蔵庫で1月10日まで
お召し上がりいただける個別包装の
おせち料理のセットをご用意いたしました。

伝統のおせちを中心に、中華メニューなどバラエティ豊かに揃えた、3~4名様用の袋詰めおせち料理のセットです。離れて暮らす家族への贈り物としてもご利用ください。

おうちで盛付け
  • 栗きんとん
  • たつくり
  • 昆布巻
  • 丹波黒種黒豆煮
  • どんこ椎茸煮
  • たけのこ煮
  • さといも煮
  • れんこん煮
  • 梅花にんじん煮
  • たたきごぼう
  • 豚の角煮
  • 海老チリソース
  • 黒酢の団子
  • 紅白なます

※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811228

おうちで盛付け

3〜4人分 14品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月10日(要冷蔵)
  • お届け形態:袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

7,870円(税込8,500円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統+洋中

帰省先の賑やかな新年に
うれしい四段重

絢爛けんらん

4〜5人分 41品目

親子三世代で味わえる
和食・洋食・中華の取り合わせ。
鬼怒川温泉ホテルが監修した
老舗旅館のおせち料理です。

だしにこだわった伝統的なおせち料理を中心に、洋食の定番ビーフシチューや海老チリソースなど、お子様に人気のメニューを和食と相性の良い味付けで仕上げました。大勢が集まる宴の席でおよろこびいただける、彩りよく品数も豊富なお重です。

監修 鬼怒川温泉ホテル

壱の重

絢爛 壱の重
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • いくら醤油漬
  • 伊達巻
  • たつくり
  • くるみの甘露煮
  • 栗きんとん
  • 丹波黒種黒豆煮
  • こはだ酢漬
  • 味付け数の子
  • 紅白なます
  • 酢だこ
  • あわび煮

弐の重

絢爛 弐の重
  • れんこん煮
  • たけのこ煮
  • ごぼう煮
  • どんこ椎茸煮
  • さといも煮
  • 巻き湯波煮
  • 梅花にんじん煮
  • さつま芋れもん煮
  • 昆布巻
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)
  • さわら柚庵焼
  • 海老の姿煮

参の重

絢爛 参の重
  • 海老の柚子ソース
  • サーモンロール
  • 鶏肉の香草焼マリネ
  • 若桃甘露煮
  • ごぼうの赤ワイン煮
  • サーモン燻製オイル漬
  • 和風ビーフシチュー

与の重

絢爛 与の重
  • 紅芋ごま団子
  • 豚の角煮
  • 野菜の甘酢漬
  • 黒酢の団子
  • 栗甘露煮
  • 海老チリソース
  • 鶏とごぼうの棒棒鶏風
  • 金柑甘露煮
  • 海老団子

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811247

絢爛けんらん

4〜5人分 41品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和洋中4段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ21.5cm

25,000円(税込27,000円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統+洋中

味のバラエティ豊かに
家族で楽しむ三段重

ゆい

3〜4人分 34品目

ご家族で一緒に楽しめる
和・洋・中メニューを盛り込んで。

ご家庭のお正月のお祝いにはもちろんのこと、お子様がいらっしゃるご親族への年末年始の贈り物にもおすすめです。

監修 鬼怒川温泉ホテル

壱の重

結 壱の重
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • 丹波黒種黒豆煮
  • 伊達巻
  • 栗きんとん
  • 紅白なます
  • 酢だこ
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)
  • こはだ酢漬
  • 味付け数の子
  • 昆布巻
  • 海老の姿煮

弐の重

結 弐の重
  • たけのこ煮
  • さといも煮
  • 梅花にんじん煮
  • どんこ椎茸煮
  • 巻き湯波煮
  • たつくり
  • くるみの甘露煮
  • 海老の柚子ソース
  • 鶏肉の香草焼マリネ
  • ごぼうの赤ワイン煮
  • サーモン燻製オイル漬
  • さわら柚庵焼
  • いくら醤油漬

参の重

結 参の重
  • イタリアンピクルス
  • ビーフシチュー
  • 海老団子
  • 若桃甘露煮
  • 鶏とごぼうの棒棒鶏風
  • 海老チリソース
  • 黒酢の団子
  • 金柑甘露煮
  • 豚の角煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811225

ゆい

3〜4人分 34品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和洋中3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ16.8cm

18,000円(税込19,440円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

日本の伝統+洋中

少人数の集いの時間に
彩り鮮やかな和洋中の味

しょう

2〜3人分 30品目

オードブル感覚で味わえる
美味厳選の少人数向きのお重。

多彩なメニューを少しずつ盛り込んだ、ご好評の和洋中の二段重。あれこれと少しずつ楽しみたい、というご家庭におすすめ。帰省先への贈り物にも最適です。

監修 鬼怒川温泉ホテル

壱の重

昇 壱の重
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)
  • 丹波黒種黒豆煮
  • 伊達巻
  • 白かまぼこ
  • 赤かまぼこ
  • 栗きんとん
  • 紅白なます
  • 酢だこ
  • さといも煮
  • たけのこ煮
  • どんこ椎茸煮
  • 梅花にんじん煮
  • 巻き湯波煮
  • 昆布巻
  • 金柑甘露煮
  • 海老の姿煮
  • たつくり
  • くるみの甘露煮

弐の重

昇 弐の重
  • 海老の柚子ソース
  • 豚の角煮
  • 海老団子
  • 黒酢の団子
  • さわら柚庵焼
  • 鶏とごぼうの棒棒鶏風
  • 鶏肉の香草焼マリネ
  • ごぼうの赤ワイン煮
  • イタリアンピクルス
  • 若桃甘露煮
  • 紅芋ごま団子
  • いくら醤油漬

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811242

しょう

2〜3人分 30品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和洋中2段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ12.1cm

12,000円(税込12,960円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

中華

四川料理を中心にした
本格派の味わいを初春に

牡丹ぼたん

3〜4人分 20品目

自家製鶏がらスープや調味料に
こだわった日本人好みのおいしさ。

本場の四川料理をベースに香辛料を厳選。日本人の味覚によろこばれる味付けにこだわった中華料理を品数も豊かに揃えました。

監修 千駄木「天外天」オーナー料理長・中川 優 氏

壱の重

牡丹 壱の重
  • 黒酢の団子
  • 海老団子
  • くるみの甘露煮
  • 紅芋ごま団子
  • 野菜の甘酢漬
  • 叉焼(チャーシュー)
  • 酢だこの花山椒和え
  • 若桃甘露煮
  • 金柑甘露煮
  • 海老の姿煮

弐の重

牡丹 弐の重
  • 豚の角煮
  • 鶏と蓮根の辛味ソース
  • 海老チリソース
  • 牛肉とマッシュルームのオイスターソース

参の重

牡丹 参の重
  • 鱈の甘酢あんかけ
  • 鶏とごぼうの棒棒鶏風
  • 揚げ鶏とカシューナッツ
  • 揚げ鶏のねぎソース
  • 紅ずわい蟹の麻婆ソース
  • イカとパプリカの中華風

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811224

牡丹ぼたん

3〜4人分 20品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(中華3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ16.8cm

15,000円(税込16,200円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

食塩不使用

食塩不使用ながらも
バリエーション豊かな味わいに

千鶴ちづる

2〜3人分 12品目

おいしさの秘密は和食ならではの旨味。

お正月の家事の軽減のために、日持ちするよう通常は濃いめに味付けするおせち料理。健康を気遣う方の塩分摂取量に配慮し、脂分の少ない本枯節のだしや利尻昆布など、和食特有の旨味成分で工夫を凝らし、味わい深いおいしさを実現しました。

監修 料理研究家・古川 年巳 氏
推薦 西台クリニック院長・済陽 高穂 氏

千鶴
  • 栗きんとん
  • 昆布巻
  • たつくり
  • 紅白なます
  • 黒豆煮
  • さといも煮(ゆず風味)
  • れんこん煮(刻み昆布入り)
  • たけのこの土佐煮
  • ごぼう煮(生姜風味)
  • どんこ椎茸煮
  • 梅花にんじん煮
  • 酢ごぼう

※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811269

千鶴ちづる

2〜3人分 12品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月5日(要冷蔵)
  • お届け形態:袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

6,000円(税込6,480円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

食物アレルギー配慮

食物アレルギー配慮
専用施設で製造

のぞみ

2〜3人分 26品目

ひとつのテーブルで、同じものが食べられる幸せ。
団欒を願うおせち料理です。

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用せず、小麦を使わないで醸造した醤油などで仕上げました。食物アレルギー物質(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)の検査は食材ごと、および盛り付け後に酵素免疫測定法(ELISA法)で実施しています。

壱の重

のぞみ 壱の重
  • 牛肉しぐれ煮
  • ほたて照焼
  • 青梅甘露煮
  • 栗きんとん
  • 紅白なます
  • たたきごぼう
  • 酢だこ
  • 紫花豆煮
  • 丹波黒種黒豆煮

弐の重

のぞみ 弐の重
  • さつま芋の甘煮
  • かぼちゃの寒天
  • 紅鮭の柚庵焼
  • さわら柚庵焼
  • 若鶏のからあげ
  • 金柑甘露煮

参の重

のぞみ 参の重
  • 若鶏のミニ肉団子
  • 野菜入りミニハンバーグ
  • 豚の角煮
  • 栗甘露煮
  • 巻き湯葉煮
  • さといも煮
  • 梅花にんじん煮
  • どんこ椎茸煮
  • れんこん煮
  • ごぼう煮
  • たけのこ煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811245

のぞみ

2〜3人分 26品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦16.7×横16.7×高さ16.8cm

14,000円(税込15,120円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について

食物アレルギー配慮

食物アレルギー配慮専用施設で製造
全品個包装でお届け

かなえ

2〜3人分 14品目

家族みんなで囲める、
食物アレルギーに配慮した祝い食。
全品個包装でお届けします。

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用せずに調理し、一品ごとに袋やトレーに個包装。各メニューごとに食物アレルギー物質検査を実施し合格シールを貼ってお届けします。ご家庭で盛り付けてお召し上がりください。

かなえ
  • たけのこ煮
  • 栗きんとん
  • 丹波黒種黒豆煮
  • さつま芋の甘煮
  • 豚の角煮
  • どんこ椎茸煮
  • さといも煮
  • ごぼう煮
  • れんこん煮
  • 梅花にんじん煮
  • 紅白なます
  • 若鶏のミニ肉団子
  • 鶏と蓮根の甘酢和え
  • めかじきのトマト煮

※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811265

かなえ

2〜3人分 14品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

6,300円(税込6,804円・送料込)

完売しました

配送・お支払い方法について