安心の主原料国産・国内製造イシイのおせち料理2019

お重詰め・オードブル
ラインナップ

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2018年1220日(木)まで
お届け日
2018年1230日(日)〜31日(月)

※一部31日(月)お届け限定の商品がございます。

寿ぎの味紀行

京都が誇る豊富な素材を折り込んだ

京のお正月

2〜3人前 18品目

食物史家・榎木伊太郎氏の監修のもと、日本の食の伝統と歴史への想いを、京の食材であらわしたおせち料理です。大きく根を張る牛蒡や数の子は子孫繁栄。田つくりは小殿腹(ことのばら)と別名があり、やはり子孫繁栄。黒豆は健康。叩き牛蒡の歴史は古く、文献では『多聞院日記』(1148年)にその記述がみられます。また、おせちのメインディッシュともいえるお煮しめには、海老芋、棒だら、京人参、新筍などのごちそうを盛り込みました。

監修 食物史家・榎木伊太郎 氏

京のお正月
  • 京都府産玉子の伊達巻
  • 花れんこん
  • 紅白なます(聖護院蕪と金時人参の甘酢漬)
  • 京都府産玉子のだし巻き
  • 味付け数の子
  • 国産ブロッコリーしょうゆ漬
  • 棒だら煮
  • 京都府産海老芋の含め煮
  • 京都府産筍の含め煮
  • 京都府産金時人参の含め煮
  • 京丹波町産椎茸の含め煮
  • 国産くわいの含め煮
  • 国産きぬさや煮
  • 京丹波産黒豆煮
  • 叩き牛蒡
  • 丹波占地の利休和え(ごま和え)
  • 京都舞鶴産片口いわしの田つくり(ごまめ)
  • 京丹波町産栗甘露煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811231

京のお正月

2〜3人前 18品目

  • お届け日:12月31日
  • 消費期限:1月2日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風1段重・紙製)
  • お重サイズ:縦24.7×横24.7×高さ6.6cm
一段重の寸法

本体価格12,000
(税込価格12,960円・送料無料)

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寿ぎの味紀行

おせちに込めた、港町や郷土の暮らし

千葉 味めぐりお重

2〜3人前 17品目

豊かな大地と海を持つ千葉県。その大地には、温暖で肥沃な耕地が広がっています。そして、太平洋へ大きく突き出した房総半島。黒潮の恵みは千葉に美食の風土をもたらしました。そんな産物の幸せが、醤油造りに繋がり、東日本の大きな食味の発信地になりました。この恵まれた環境で育った素材を、一年のはじまりを祝う「おせち料理」に盛り込み、「千葉 味めぐりお重」が生まれました。豪快な伊勢海老を真ん中に、千葉県産の食材と調理の魅力をたっぷりとお楽しみください。

千葉 味めぐりお重
  • 千葉県産さつまいも甘煮
  • 千葉県産大浦太ごぼう煮
  • 千葉県大多喜町産たけのこ煮
  • 千葉県産れんこん煮
  • 千葉県産椎茸煮
  • 千葉県産さといも煮
  • 千葉県産梅花にんじん煮
  • 千葉県産いわしのごま漬け
  • 千葉県産豚の角煮
  • 千葉県成田市産栗の栗きんとん
  • 千葉県栄町産どら豆煮
  • 千葉県産金目鯛の塩焼
  • 千葉県産牛肉のしぐれ煮
  • 千葉県銚子沖産たこの酢だこ
  • 千葉県東庄町産かぶのあちゃら漬(かぶの甘酢漬)
  • 千葉県産伊勢海老の姿煮
  • 千葉県成田市産栗のワイン煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811233

千葉 味めぐりお重

2〜3人前 17品目

  • お届け日:12月31日
  • 消費期限:1月2日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風1段重・紙製)
  • お重サイズ:縦24.7×横24.7×高さ6.6cm
一段重の寸法

本体価格12,000
(税込価格12,960円・送料無料)

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寿ぎの味紀行

九州が誇る、選りすぐりの味めぐり

九州おせち 有明

2〜3人前 17品目

北は日本海、南は東シナ海、そして北西部に位置する有明海。性質の異なる海に囲まれた九州は、個性豊かな特産品の宝庫です。また、それぞれの地域で独自の食文化を育んでいます。たとえば、長崎県では、江戸時代に唯一外国との貿易が認められていた経緯もあり、卓袱(しっぽく)料理が発達しました。九州の美味は、特有の自然や歴史の産物でもあります。そんな魅力を織り込んで、地元の食材を地元の調味料で仕上げた九州おせちが完成しました。

九州おせち 有明
  • 九州産ぶり照焼
  • 紅白なます
  • 熊本県天草産酢だこ
  • 鹿児島県産豚の燻製
  • 佐賀県唐津市七山産白美茸の中華和え
  • 佐賀県産鶏肉と国産野菜のがめ煮
  • 佐賀牛のローストビーフ
  • 鹿児島県産車海老の姿煮
  • 九州産大根のぬたえ(酢味噌和え)
  • 佐賀県唐津市産Qサバの〆鯖
  • 宮崎県産金柑の甘露煮
  • 熊本県長洲町のトマト寒天
  • 九州産黒豆煮(クロダマル)
  • 九州産きびなごの田づくり
  • 熊本県産栗の甘露煮
  • 国産馬肉のしぐれ煮
  • 九州産ぼんたんの砂糖漬

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811232

九州おせち 有明

2〜3人前 17品目

  • お届け日:12月31日
  • 消費期限:1月2日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風1段重・紙製)
  • お重サイズ:縦24.7×横24.7×高さ6.6cm
一段重の寸法

本体価格12,000
(税込価格12,960円・送料無料)

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日本の伝統

伝統のおいしさをぎっしりと三段重に

祝春華いわいしゅんか

3〜4人前 32品目

料理研究家・城戸崎 愛 氏が監修した、新春にふさわしい縁起の良い和のおせちです。
お子様からご年配の方まで皆様でお召し上がりいただけるやさしい味付け、多彩な品目を盛り込んでいます。新年のおせち料理は日本の大切な文化のひとつ。冬の暮らしの体に有益なだけでなく、一品一品に願いを込めたいわれがあります。お子様にどうしてこうした料理をいただくのか、ぜひめでたさのいわれについて語りながら、新年の団欒のひとときをお楽しみください。

監修 料理研究家・城戸崎 愛 氏

壱の重

祝春華 壱の重
  • 千葉県産かぶの甘酢漬
  • 国産酢だこ
  • 北海道産昆布の昆布巻
  • 国産片口いわしのたつくり
  • 北海道産紅ずわい蟹煮こごり
  • 国産栗の栗きんとん
  • 北海道産黒豆煮
  • 栃木県産玉子の伊達巻
  • 国産車海老の姿煮

弐の重

祝春華 弐の重
  • 茨城県産小海老甘露煮
  • 岩手県産若鶏のねぎソース
  • 長崎県産鯛の西京焼
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)
  • 国産ばい貝煮
  • 宮城県産さんまの昆布巻
  • 紅白なます
  • 国産こはだの酢漬
  • 北海道産味付け数の子
  • 北海道産いくら醤油漬

参の重

祝春華 参の重
  • 茨城県産れんこん煮
  • 千葉県産さといも煮
  • 大分県産どんこ椎茸煮
  • 国産ごぼう煮
  • 熊本県産たけのこ煮
  • 徳島県産なると金時れもん煮
  • 国産長芋の長寿煮
  • 国産にんじん煮
  • 岩手県産若鶏のしんじょ
  • 山形県産若桃の甘露煮
  • 国産金柑の甘露煮
  • 国産玉子のだし巻
  • 北海道産紫花豆煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811251

祝春華いわいしゅんか

3〜4人前 32品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ16.8cm

本体価格22,000
(税込価格23,760円・送料無料)

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日本の伝統

おせちの醍醐味をぎゅっと二段重に

豊春ほうしゅん

2〜3人前 27品目

料理研究家・城戸崎 愛 氏が監修した、お勧めの伝統のおせち料理を、2~3名様用に厳選して盛り付けました。日本各地の選りすぐりの素材を、昔ながらの本格的な味わいにこだわって作り上げております。煮しめは、野菜の産地を厳選し、だしは鰹節から丁寧にとって仕上げました。日本の文化を大切にしたいご家庭にぴったりです。

監修 料理研究家・城戸崎 愛 氏

壱の重

豊春 壱の重
  • 紅白なます
  • 国産鶏肉の二色巻
  • 北海道産いくら醤油漬
  • 国産金柑の甘露煮
  • 北海道産昆布の昆布巻
  • 国産栗の栗きんとん
  • 北海道産紅ずわい蟹煮こごり
  • 栃木県産玉子の伊達巻
  • 北海道産黒豆煮
  • 国産片口いわしのたつくり
  • 国産車海老の姿煮

弐の重

豊春 弐の重
  • 茨城県産れんこん煮
  • 国産ごぼう煮
  • 熊本県産たけのこ煮
  • 大分県産どんこ椎茸煮
  • 国産長芋の長寿煮
  • 国産にんじん煮
  • 徳島県産なると金時れもん煮
  • 千葉県産さといも煮
  • 山形県産若桃の甘露煮
  • 北海道産紫花豆煮
  • 長崎県産鯛の西京焼
  • 茨城県産小海老甘露煮
  • 岩手県産若鶏のしんじょ
  • 国産酢だこ
  • 北海道産ほたて照焼
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811258

豊春ほうしゅん

2〜3人前 27品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風2段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ12.1cm
二段重の寸法

本体価格14,500
(税込価格15,660円・送料無料)

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和洋中

みんなが集まるお正月を
和洋中で賑やかに

ゆい

3〜4人前 29品目

ご年配の方からお子様まで、さまざまな世代が集まるお正月の食卓へ、幅広い世代の味覚に応える味わいです。お箸をのばすたびに、話題が広がるバラエティ豊かなメニュー。お子様がいらっしゃるご親族への贈り物としても喜ばれています。集う人々をおいしさで「結ぶ」、華やかな三段重です。

壱の重

結 壱の重
  • 紅白なます
  • 北海道産黒豆煮
  • 栃木県産玉子の伊達巻
  • 国産片口いわしのたつくり
  • 北海道産紅ずわい蟹煮こごり
  • 国産栗の栗きんとん
  • 北海道産味付け数の子
  • 北海道産昆布の昆布巻
  • 国産車海老の姿煮

弐の重

結 弐の重
  • 熊本県産たけのこ煮
  • 千葉県産さといも煮
  • 国産にんじん煮
  • 大分県産どんこ椎茸煮
  • 国産酢だこ
  • 岩手県産若鶏のねぎソース
  • 国産ばい貝煮
  • 北海道産ほたて照焼
  • 長崎県産鯛の西京焼
  • かぼちゃ餡笹包み(生菓子)
  • 北海道産いくら醤油漬

参の重

結 参の重
  • 国産野菜のイタリアンピクルス
  • 北海道産牛肉のビーフシチュー
  • 岩手県産若鶏のしんじょ
  • 山形県産若桃の甘露煮
  • 岩手県産若鶏と蓮根の辛味ソース
  • 国産栗の赤ワイン煮
  • 千葉県産豚の角煮
  • 徳島県産なると金時れもん煮
  • 国産金柑の甘露煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811225

ゆい

3〜4人前 29品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和洋中3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦19.9×横19.9×高さ16.8cm
三段重の寸法

本体価格22,000
(税込価格23,760円・送料無料)

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中華

祝いの酒宴を彩る
中華のおせち

中華オードブル

2〜3人前 7品目

食通に知られた東京・千駄木の中華の名店「天外天」。中華のオードブルは、天外天のオーナー料理長である中川優氏の監修で完成しました。四川料理をベースに、自家製の鶏がらスープや、厳選した調味料や香辛料を効かせ、日本風なアレンジも加えた、お酒にも合うラインナップ。国産食材の本来のおいしさが一層引き立つ、名店の監修が光る逸品です。

監修 千駄木「天外天」オーナー料理長 中川 優 氏

中華オードブル
  • 千葉県産豚のチャーシュー
  • 国産海老のチリソース
  • 岩手県産若鶏と蓮根の辛味ソース
  • 岩手県産若鶏の団子 黒酢ソース
  • 国産野菜の甘酢漬
  • 岩手県産若鶏とごぼうの棒棒鶏風
  • 千葉県産豚の角煮

※この商品は全て袋入りの商品となっております。ご家庭のお皿に盛りつけてお召し上がりください。
※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811229

中華オードブル

2〜3人前 7品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月5日(要冷蔵)
  • お届け形態:
    袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

本体価格8,000
(税込価格8,640円・送料無料)

完売しました

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食塩不使用

食塩不使用ながらも
味わい深いおせちを

千鶴ちづる

2〜3人前 12品目

おせち料理は塩分が高いという常識を変え、健康を気遣う方にもお楽しみいただける、食塩不使用のお煮しめや祝肴をご用意しました。そのおいしさの秘密は、だしへのこだわりにあります。脂分の少ない本枯節や利尻昆布など旨味成分で工夫を凝らし、味わい深いおいしさを実現。薄味でもコクのある、減塩おせちが実現しました。だしの旨味をぜひご堪能ください。

監修 料理研究家・古川 年巳 氏
推薦 西台クリニック院長・済陽 高穂 氏

千鶴
  • ※カッコ内は1袋当たりの食塩相当量です。
  • 国産栗の栗きんとん[0.01g]
  • 北海道産昆布の昆布巻[0.12g]
  • 国産片口いわしのたつくり[0.18g]
  • 紅白なます[0.01g]
  • 九州産黒豆煮(クロダマル)[0.00g]
  • 九州産さといも煮[0.02g]
  • 岡山県産牡蠣と白花豆のイタリア風煮込み[0.19g]
  • 熊本県産たけのこ煮[0.04g]
  • 国産長芋の金柑シロップ煮[0.01g]
  • 熊本県産どんこ椎茸煮[0.03g]
  • 国産にんじん煮[0.02g]
  • 酢ごぼう[0.02g]
  • 【食塩相当量 合計 0.65g】

※原材料(昆布・小魚・牡蠣など)に含まれる塩分は使用しております。そのため素材由来のナトリウム分は含まれます。
※この商品は全て袋又はトレー入りの商品となっております。ご家庭のお皿に盛りつけてお召し上がりください。
※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811269

千鶴ちづる

2〜3人前 12品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月5日(要冷蔵)
  • お届け形態:
    袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

本体価格6,000
(税込価格6,480円・送料無料)

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食物アレルギー配慮

ひとつのテーブルで
同じものが食べられる幸せ

のぞみ

2〜3人前 26品目

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用せず、小麦を使わないで醸造した醤油などで仕上げました。食物アレルギー物質(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)の検査は、食材ごとにも、盛り付け後にもELISA法(酸素免疫測定法)で実施しています。化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、伝統的なメニューをはじめ、お子様に人気の唐揚げやハンバーグ、肉団子などを盛り込みました。

壱の重

のぞみ 壱の重
  • 北海道産牛肉のしぐれ煮
  • 北海道産ほたて照焼
  • 国産青梅の甘露煮
  • 国産栗の栗きんとん
  • 紅白なます
  • たたきごぼう
  • 宮崎県産若鶏のミニ肉団子
  • 北海道産紫花豆煮
  • 国産丹波黒種黒豆煮

弐の重

のぞみ 弐の重
  • 鹿児島県産さつま芋の甘煮
  • 北海道産かぼちゃのケーキ
  • 佐賀県産若鶏と国産蓮根の甘酢和え
  • 大分県産ぶり照焼
  • 佐賀県産若鶏の唐揚げ
  • 国産金柑の甘露煮

参の重

のぞみ 参の重
  • 佐賀県産若鶏のグリル
  • 宮崎県産若鶏の野菜入りミニハンバーグ
  • 千葉県産豚の角煮
  • 国産栗の栗甘露煮
  • 栃木県産大豆の巻き湯葉煮
  • 九州産さといも煮
  • 国産梅花にんじん煮
  • 岩手県産椎茸煮
  • 国産れんこん煮
  • 国産ごぼう煮
  • 九州産たけのこ煮

※美味しさと安全のため、一部メニューが袋やカップに入る場合がございます。
※写真は盛り付け例です。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811245

のぞみ

2〜3人前 26品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 消費期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:重詰め(和風3段重・紙製)
  • お重サイズ:縦16.7×横16.7×高さ16.8cm

本体価格14,500
(税込価格15,660円・送料無料)

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食物アレルギー配慮

全品個包装で安心
盛り付けもたのしいおせち

かなえ

2〜3人前 13品目

特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用せず、小麦を使わないで醸造した醤油などで仕上げました。一品ごとに袋やトレーに個包装しております。各メニューごとに食物アレルギー物質検査を実施し、合格シールを貼ってお届けします。ご家庭でお好きな器にお好きな分だけ盛り付けてお召し上がりください。

かなえ
  • 九州産たけのこ煮
  • 国産栗の栗きんとん
  • 国産丹波黒種黒豆煮
  • 鹿児島県産さつま芋の甘煮
  • 千葉県産豚の角煮
  • 岩手県産椎茸煮
  • 九州産さといも煮
  • 国産ごぼう煮
  • 国産れんこん煮
  • 国産梅花にんじん煮
  • 紅白なます
  • 宮崎県産若鶏のミニ肉団子
  • 佐賀県産若鶏と国産蓮根の甘酢和え

※この商品は全て袋又はトレー入りの商品となっております。ご家庭のお皿に盛りつけてお召し上がりください。
※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

合格シール

商品番号:811265

かなえ

2〜3人前 13品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月3日(要冷蔵)
  • お届け形態:
    袋・トレー詰め
袋・トレー詰め 合格シール

本体価格6,300
(税込価格6,804円・送料無料)

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盛りつけも楽しむ

お好きなときに、お好きな分だけ

おうちで盛り付け

3〜4人前 14品目

お正月を自由なスタイルで過ごすご家族のために、我が家流が楽しめるおせちを作りました。お好きな時にお好きな量を冷蔵庫から取り出して、お好きな器に盛り付けてお正月の団欒へ。1月10日までおいしくお召し上がりいただけます。お母様とお子様がご一緒におせち一品一品のいわれをお話しながら盛り付けを楽しめば、楽しい食育のひとときに。コミュニケーションが深まる賑やかな詰め合わせです。

ママといっしょに
おせちを盛り付けて
みよう!

ひとつひとつに多幸の願いが込められた1年の始まりにふさわしい「おせち料理」。是非、お子様と一緒にいわれなどを話しながら楽しく盛り付けてみませんか。お皿や盛り付けを工夫して我が家だけのオリジナリティーあふれる「おせち料理」が楽しめます。
お子様が喜ぶ素敵なお正月を是非お過ごしください。

お皿に盛り付けVer.

お重に盛り付けVer.

おうちで盛付け
  • 国産栗の栗きんとん
  • 国産片口いわしのたつくり
  • 北海道産昆布の昆布巻
  • 北海道産黒豆煮
  • 大分県産どんこ椎茸煮
  • 熊本県産たけのこ煮
  • 千葉県産さといも煮
  • 茨城県産れんこん煮
  • 国産にんじん煮
  • たたきごぼう
  • 千葉県産豚の角煮
  • 国産海老のチリソース
  • 岩手県産若鶏の団子 黒酢ソース
  • 紅白なます

※この商品は全て袋又はトレー入りの商品となっております。ご家庭のお皿に盛りつけてお召し上がりください。
※写真は盛り付け例です。盛り付け皿や葉物類は商品に含まれません。
※原材料の事情により内容・産地が変わる場合がございます。

商品番号:811228

おうちで盛り付け

3〜4人前 14品目

  • お届け日:12月30日・31日
  • 賞味期限:1月10日(要冷蔵)
  • お届け形態:
    袋・トレー詰め
袋・トレー詰め

本体価格8,000
(税込価格8,640円・送料無料)

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アレルゲンについて